相关客家的优秀作文

中华诸多优秀传统文化之中，有着一道韵味流长的文化——客家文化。客家文化内涵丰蕴，形式多样，是岭南文化中的具有影响力的一支。客家山歌、客家建筑、客家美食等等是客家文化底蕴的或物质、或非物质表现，而身为...

太好了！阿婆来了！又可以吃到酿豆腐啦！阿婆是客家人，她的拿手好菜是客家传统美食酿豆腐，也是我最喜欢的一道菜。从我三岁起，阿婆就去带堂弟，没和我们住在一起。我一直想念着阿婆和她做的酿豆腐，每次给阿婆打电话，都会和阿婆说：我...

“谁在为爱捱风凉，白头成双凤对凰……”经典的唱词，熟悉的客家山歌韵律又在耳边回荡，我的思绪又飘回了梅州，飘回了思念已久的故乡。外婆是个山歌迷，一直在梅州，客家山歌剧早已融入她的生活，成为了生命的一部分。那种由衷地热...

无鸡不清，无肉不鲜，无鸭不香，无肘不浓——题记民以食为天，食以精为美，精以意为首。说起饮食文化。我想，难忘莫过那次。我跟他的相识，是在一次吃宴上。一进正厅，就瞧见五张桌子呈梅花状摆放。那是客家人设宴惯用的八...

重阳炸米果重阳节到了，我早早就起床了，奶奶对我说：“今天是重阳节，我们来炸米果吧。”我们都很高兴。奶奶去超市买了两斤糯米粉，去厨房拿了一个紫薯，削好皮，放入碗里上锅蒸起来。过了好一会儿，才蒸好。奶奶端起紫薯，把它用勺子...

无鸡不清，无肉不鲜，无鸭不香，无肘不浓——题记民以食为天，食以精为美，精以意为首。说起饮食文化。我想，难忘莫过那次。我跟他的相识，是在一次吃宴上。一进正厅，就瞧见五张桌子呈梅花状摆放。那是客家人设宴惯用的八...

寒假里，我们一家来到福建旅游。那天，我们乘坐了三个小时的大巴车，去参观有土楼王子之称的振成楼。进了景点的大门，我就看见河边的栏杆上竖着许多六芒星形状的木板，每一块小木板上都刻着一位名人的名字，孙中山、叶剑英、朱德...

盐焗鸡，从古至今均受海内外认识的喜爱，疲软肉嫩，香浓美味，令人赞口不绝，入齿难忘；酿豆腐，菜汤汁醇厚，口味鲜美，广受欢迎；梅菜扣肉，肥而不腻，食之软烂感之醇香。刚看到这三个美食，特殊不知它们都是客家菜。很荣幸，我是一个客家人，不过...

赣县是许多客家人聚集的地方，是从古至今的客家文化聚集地。来到赣县，你一定会被风味万千的客家美食所深深吸引，就连不阔别家乡多年的海外游子，一回到故土就醉心于品尝留在童年记忆里的客家美食。客家饮食讲究营养滋补、烹...

梅菜扣肉也称为咸烧白，是特色传统菜，属粤菜，客家菜。是广东梅州最具代表性的美食之一，也是我最喜爱的美食之一。每次爸爸一放假都会给我做梅菜扣肉。首先爸爸先准备了，五花肉，梅菜干，葱，姜，盐，料酒，八角，海鲜酱，蚝油，老抽和白糖这几...

小的时候，我总是跟着奶奶背着背篓，上山拣野果子。那个时候奶奶总是会在山间吟唱着一首首小调，刚上小学一年级的我，就觉得奶奶吟唱的这种小曲如此动听，如同一股灵泉流入我的心田，但是我也感到疑惑，为什么如此美妙的歌曲，我们有...

2016年7月11日晚11点，我和春语调研队的5位小伙伴，晓敏、晓茵、秀坤和瑞生从学校出发，踏上了客家方言调研之旅。我们调研的主题是探讨城镇化对方言的影响，调研地点在广东的阳春。我们的第一站是晓敏的外婆家。这是我第一次...

梅菜扣肉也称为咸烧白，是特色传统菜，属粤菜，客家菜。是广东梅州最具代表性的美食之一，也是我最喜爱的美食之一。每次爸爸一放假都会给我做梅菜扣肉。首先爸爸先准备了，五花肉，梅菜干，葱，姜，盐，料酒，八角，海鲜酱，蚝油，老抽和白糖这几...

赣县是许多客家人聚集的地方，是从古至今的客家文化聚集地。来到赣县，你一定会被风味万千的客家美食所深深吸引，就连不阔别家乡多年的海外游子，一回到故土就醉心于品尝留在童年记忆里的客家美食。客家饮食讲究营养滋补、烹...

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠。千门万户瞳瞳日，总有新桃换旧符。在爆竹声中，人们又迎来新的一年。我的家乡梅州丰顺，过年习俗跟别的地方不一样。大年三十的中午，小朋友们吃完午饭后会用香胡头草来洗澡，寓意着新的一年里身体...

每年暑假来到外婆家，我都可以品尝到很多美味的客家美食。今天，就让我来为大家介绍两道客家美食吧。第一道：客家腌面，这是我的最爱。腌面就是在干干的拌过的面上放炸过的蒜蓉。外婆说，这腌面里的蒜蓉可是腌面的灵魂！我不懂灵...

中华诸多优秀传统文化之中，有着一道韵味流长的文化——客家文化。客家文化内涵丰蕴，形式多样，是岭南文化中的具有影响力的一支。客家山歌、客家建筑、客家美食等等是客家文化底蕴的或物质、或非物质表现，而身为...

我的家乡是梅州，素有华侨之乡、足球之乡、客家菜之乡、金袖之乡等美称。其中我们梅州也有许多的客家美食，比如梅菜扣肉、客家盐焗鸡、味粄、客家酿豆腐、腌面等客家美食。其中为味酵粄最受我喜爱。味酵粄是广东、福建省...

粑粑干粑粑干是咱们赣南客家美食中的一种，既能当零食又能当主食，它也叫烫皮、粉皮、丰宵等。记得有一次，奶奶接了个电话，电话那头的安西二奶奶说：家里刚收割完稻子，有地方晒巴巴干了，就带婉婷和弟弟回老家“线”粑粑干吃吧。...

我的家乡在赣州，那里风景优美，物产丰富，民风淳朴。那里的客家人都非常好客，来过赣南的人，一定会感受到我们的好客之道。在那么多待客美食中，最让我记忆犹新的就是客家酿豆腐。酿豆腐这三个字虽然听上去有点奇怪，但却是每逢佳...

那是一个奇妙的东西，牵动着我奋进，牵动着我们伟大的中华民族奋进，牵动着中国13亿儿女奋进。它就是中国梦，一个伟大的民族复兴梦！天空需要繁星点缀，沙滩需要贝壳装饰，人生需要梦想引导。同样，中华民族要走向复兴的引路牌，那便是...

那是一个奇妙的东西，牵动着我奋进，牵动着我们伟大的中华民族奋进，牵动着中国13亿儿女奋进。它就是中国梦，一个伟大的民族复兴梦！天空需要繁星点缀，沙滩需要贝壳装饰，人生需要梦想引导。同样，中华民族要走向复兴的引路牌，那便是...

我是蔡瑾涵，客家人。客家的传统美食有很多，其中我最喜欢的就是客家擂茶了。我奶奶是制作擂茶的高手，每次有客人来时或者是吃多了各种肥腻的食物时，总爱露一手。最有趣的还是它的制作方法，下面我给你们讲解讲解吧…&h...

晴朗的星期天下午，伴着汽车的摇晃声，伴着老师的讲解和叮咛；伴着同学们的欢声笑语，我们终于来到了位于龙岗区的客家文化博物馆。车一停，我们迫不及待的想冲进博物馆，老师让我们排好队，一而再，再而三的强调我们，一定要轻声细语。...

中国奇观数不胜数，那万里长城如丝带在山间飘飞，那北京故宫向人们展现的奇珍异宝，那钱塘江大潮壮观宏伟……但最让我难忘的就是福建的客家土楼了！这天，阳光明媚，我们一家来到了福建永定区的高北土楼群。我们下了...